武者修行の旅＠九州③
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1986年5月12日生まれ。愛知県春日井市出身。
大学生時代も合わせて塾講師歴は14年。大学卒業後は有名ハウスメーカーに就職するも塾の先生の醍醐味を忘れられず、ある小さな学習塾の創業メンバーに仲間入り。８年間の教室長時代には、塾生の成績向上率９５.７％、第一志望校合格率８５％以上を維持して当時１０教室の中で１位の教室を運営。新たな挑戦を決意して、２０２０年に進学塾LIFEを創業するが、いきなりのコロナ禍に襲われて風前の灯火に…。負けじと気分を新たに中村適塾を起ち上げる。
好きな言葉は「You're braver than you believe, and stronger than you seem, and smarter than you think.」（クマのプーさん）
無事に九州の福岡に到着したので、すぐに目的の塾へ、、、
と思いましたが、かなり余裕をもって移動しているのでまだまだ時間があります。
そこで、佐賀へ足を延ばして前々から行きたいと思っていた、ぼたもち屋を目指しました。
ん？なぜぼたもち？
中村はダイエッターでありトレーニーですから、普段はほとんど甘い物、菓子類を食べません。
しかし、どうしても食べたくなった場合は和菓子を食べます。
すでに地元、春日井の和菓子屋は制覇して、最近は岐阜県を探訪しています。
生まれ変わったら和菓子バイヤーになりたいです。
さて、そんなこんなで、ちょっと時間がかかりましたが目当てのぼたもち屋に到着。
ものすごい田舎にありますが、観光客、いえいえ、地元の方もたくさんいてお店は長蛇の列です。
ところで、ぼたもちをご存知でしょうか？
ぼたもちとは、「もち米とうるち米を混ぜて炊いたもの、または単にもち米を蒸したものを米粒が半分残る程度に軽くつぶして丸め、餡などをまぶした和菓子」です。
見た目は、伊勢の「赤福」を家で作りました、みたいな感じです。（←決してバカにしているわけではありませんよ！）
味は想像通りですが、甘さ控えめでとても美味しかったです。
愛知県にはなかなかない和菓子です。
超絶人気店なのも納得でした。
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1986年5月12日生まれ。愛知県春日井市出身。
大学生時代も合わせて塾講師歴は14年。大学卒業後は有名ハウスメーカーに就職するも塾の先生の醍醐味を忘れられず、ある小さな学習塾の創業メンバーに仲間入り。８年間の教室長時代には、塾生の成績向上率９５.７％、第一志望校合格率８５％以上を維持して当時１０教室の中で１位の教室を運営。新たな挑戦を決意して、２０２０年に進学塾LIFEを創業するが、いきなりのコロナ禍に襲われて風前の灯火に…。負けじと気分を新たに中村適塾を起ち上げる。
好きな言葉は「You're braver than you believe, and stronger than you seem, and smarter than you think.」（クマのプーさん）
